شيـــفـة هدوء يسبق العاصفهـ

شيــــــــفة هدوء يسبق العاصفهـ

لطــــــــرد الملل وجلب المرح .. ولزيــادة كسر الحواجز بين اعضـائنا الجونــــــــان جبت لكمـ هالفوكيـــــــرهـ .. ^ _ ^

راح نختـارعضـــو وراح يجـاوب على اسئلتنـا ..


1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟

2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟

6-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟

7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..

وهذا هــو مطبخنـــــــــــا ..

بس هـاه الله يستر لاتحرقون فينـا > بتسسطر .. ^ _ ^





وكل عضو يختار أـإـأي حدة بعدووة
ويرسله مسج ع الطائر
ـأول شيفـ / ــة
محتاااارة ياربي مين الحلـو/ة اللى نختارة ^_^
من الى سنــع بشغل المطبخ
طيبــ ...بع ـــد تفكير اخترتـ
دنيا الولهـ
تحياتي مج مج

منورهـ
بانتظار دنيا الولهـ

يسلمووووو حبيبتي على أحلى إستضافه

وإن شاء الله أُجيب على هذه الأسئله بصراحه

كما أشكر لكِ إختياري



[color=red]1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟
في عام 1421هـ بس فلللللللللللللللللللله أنواع الحروق والنيران والمطافي ...حشى

2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟
أكلات ...مكرونه بالباشميل _سلطةالمكرونه_الكُشري_وأشياء كثيييييييييييرهـ على فكره تراني طباخه ممتازه[وراعية مطبخ/color]

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟
أمي
أختي الكبرى
وكتب الطبخ خخخخخ

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟
يصراحه ليس هناك موقف يذكر يعني بجد مافي موقف صار لي بالمطبخ

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟
بالعكس دخول المطبخ أعتز به كثيرا ويحسسني بأني ذات أهميه على الأقل أفيد أهلي وأطبخ لهم فهذا ليس عيبا ولا إهانه
حتى دخول الرجل للمطبخ ليس إهانه

6-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟
بصراااااااااااااااحه المطاعم

7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..

يالله كلكم معزومين ياأعضاء هدوووووء بسم الله توكلت على الله
المقادير:

1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.



الطريقة:

-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية.


وأختار بعدي غمزة دلع أتمنى تتحفنا

وأكرر شكري للغاليه مج مج

مشكوره اختي الغاليه مج مج على الفكره الروعه انشالله

سوف اجيب على اسالتك

واكرر شكري لدنيا الولهـ

للاستضافه

1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟

من كم سنه ماذكر بالضبط

2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟

مكرونه و اندومي

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟
الكتب الله يسلمها

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟

ههههه كنت اطبخ وبعدين رحت ونسيت بعد فتره رجعت لقيت النااار والحريق بس
ماصار شي حريق صغي يعني

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟

لا والف لالا

6-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟

مطعم خخخخ

7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..


اعزمكم على ارز بخاري بلدجاج


المقادير:::

- 3 دجاجات مقطعة إلى أرباع .
- 6 حبات بصل مقطع .
- 2 حبة طماط معصور .
- 3 ملاعق معجون الصلصة .
- 6 كاسات أرز .
- ملعقة شاي بهارات مطحونة ( فلفل أسود ، كمون ، هيل ) .
- 3 أعواد قرفة .
- ملعقة أكل كمون .
- نصف كيلو جزر مقطع إلى شرائح خفيفة .
- 12 كاسة ماء مغلي .
- 2 ملعقة ملح أو حسب الرغبة .
- كاسة زيت أو سمن .


الطريقة:::

- نحمي الزيت ونحط عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبي .

- نحط عليه الدجاج والبهارات مع التقليب المستمر إلى أن يشرب الدجاج مويته .

- نحط الطماط المعصور والصلصة ويقلب الجميع ويترك لين يغلي ، ثم نضيف عليهم الماء المغلي والملح ونتركهم على النار لين يستوي الدجاج .

- نشيل الدجاج ونحط الرز بعد مانكون غاسلينه ومنقعينة بموية حارة لمدة نصف ساعة ونترك الرز يغلي غليه وحده ثم نضيف له الكمون وربع كمية الجزر .. ونقلب الجميع .

- نحفر أطراف الرز ونوزع عليها باقي الجزر ثم نحط فوقه الرز ونتركه على نار هادئه لين يشرب الرز مويته ثم نحط عليه الدجاج ونغطي القدر بإحكام ونتركه لين يستوي .

- بعدها نشيل الدجاج من فوق الرز ونشيل الجزر اللي وزعناها على أطراف الرز ثم نغرف الرز في صحن التقديم ونحط فوقة الدجاج ويزين بالجزر ...



بالعافيه اختار طاغيه الملامح

مشكورين ياحلوات منورين
اشكركم ع الاجاباتـ
بانتظار طاغيهـ الملامحـ

– اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟

قبل 2سنتين طبخت انا ولامار وبس وكات الاكله جددددا فاشه 2- اكلات

ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟

الاكلات-اندووومي
مشروبااااات-عصير برتقال

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟

للحين ولا احـــــــد

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟

يوووم تحترررق كيكتنا انا ولامار
5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..

لاا موو اهانه اذا كل الناس قالت اهااانه عز الله ماكلينا

هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟

لا بالعكس با الاول خلني اعرررف اطبخ عشااااااان ادخله 6-

تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟

المطاااااااااعم وخاصة _ساندوتش ورتيلا_ من هرررفي 7-


الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ

يالله بسم الله نبدأ

- شاااااي بالسكر-

المكونات
4 كاسات مويه
2 ليبتووون
2 فنجان سكر

الطريقة
يغلى الماء لمدة نص ساعه بالغلاية
وبعد مايغلى ينصب في ابريق الشاي متوسط الحجم << ابوووووك يالتعبير
وبعدين يوضع عليه الليبتووون
ثم نضع عليه السكر


وبالعاااااافيه

واختار

لامار وبس

بانتظار الريم اللعوبــ

1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟

من سنتين او اقل

2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟

اندومي امممممم لذيذ مشروب عصير ليمون

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟

اختي الكبيره ودنيا الوله الله يخليهم

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟

كنت مسويه اني باكشخ اهلي واسوي حلى رحت تروشت ونسيت الحلى في الفرن يوم طلعت لين الكل يناظر فيني وش السالفه كنت تبين تحرقينا كيف تحطين الاكل على النار وتروحين

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟

نونونو عاتي

-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟

كلها لذيذه

7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..


المقادير:
اندومي بدجاج الي لون كيسها ابيض - زيت قلي - معجون طماطم
ماجي - شطه حسب الرغبه
طريقة التحضير :
توضع الاندومي في قدر صغير ثم توضع عليها كوب واحد من الماء الساخن ثم توضع عليه نصف ملعقه معجون طماطم يعني الصلصه بعدين توضع نصف ملعقه زيت القلي ثم نصف مكعب ماجي بعدين تترك الاندومي لمدة ثلاث دقائق على النار وتوضع في صحن التقديم ووضع الشطه عند الحاجه .
وهكذا نكون قد انتهينا من صنع الاندومي وبلهناء والشفاء
ملاحضه : الرجاء عدم صنع اندوميتي حقتي وحدي وشكرا

[size=24]1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟

أووه من زمآن .. طبآخة البيت آنآ <~ .. نصآبـآ

2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟

مممم نسكافيه .. وفيمتو

3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟

طبخ طبخ .. مآعرف آطبخ .. يعني محد علمنيٌ

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟

مآفي شي بـ ذآكرتي يستحق الذكر

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه..
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟

لآ وين فري فري ايزي

-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟

آكل البيت لآ كآن فيه فن .. آمآ العاتي نو نو


7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..

طريقة عمل النسكافي سهل جدا

الطريقه
1: كوب قهوه سكر
1:كوب قهوه نسكافي
1:كوب قهوه ماء
ثم يوضع جميع المكونات في الخلط حتي يصبح كا الرغوه ثم يضاف الي الحليب
ومن الرغوه ملعقه او حسب الرغبه



آآختآر بعدي

جنوبيه والملامح جنونيه[size]

1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟
والله مااذكر بصراحه اذكر اخر مره بس
2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟
مكرونه طبعا
3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟
اختي الكبيره شوشو
4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟
مافي ابد<ست بيت> احم احم
5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه.
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟
لا با العكس
6-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟
يعني كلهم
7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..
حلا الزبادي كلكم تعرفونه ههههههههههههههههههه

اختار بعدي نونه الحنونه

اختار بعدي نونه الحنونه

1 – اول مره طبخت فيهـا .. ؟؟
اندومي
2- اكلات ومشروبـات تحب تعملهـا .. ؟؟
ااكيد مكرونه
3- من اكثر حد استفدتــ منهـ وتعلمت منه الطبخ ..؟؟
المدرسه

4- موقف صـار لك مع الطبـــــخ .. ؟؟
نسيته واحترق

5- البعض يعتبر دخول المطبخ اهـانهـ سواء للرجل او المرأه.
امكن بس انا لالالا للمرائه ولا للرجل
هل تعتبر دخـول المطبـــــــخ اهـانهـ لكــ.. ؟؟
لالالا بلعكس
6-تحبـ اكثر اكل البيت امـ اكل المطـاعم ..؟؟
يعني كلهم
7- الان عليك انـ تقوم بدعوة جميع اعضاء هدوء يسبق العاصفهـ
على اكلـه تحســن عملهــــــا في مطبخ هدوء يسبق العاصفهـ..
مكرونه اسبقتي

اختار

مسز سوسو

بانتظار مس سوسو

بانتظااار مس سوسو ..............

يااا جمااعهـ اذا العضو ما جاء لمدة يومين اختاروا غيرهـ
ورعه بس روعه
اختاري عضو ثاني ...