ملف لأحلى الحلويات السريعه

مساء التماسي
لأحلى ورد جالس ع الكراسي
لعيون بنات المنتدى نقلت لكم هالملف الخاص لحلويات القهوه


عارفتكم من يوم تشوفون كلمة سريع على طول تدخلون <<<<<<لا ومعه صور <<<<<<<< شكلكم بتدوخون <<<<<<< يا حبيلكم والله يا أحلى بنات


شكلي طولتها وهي قصيرة

المهم والأهم يالله أنتبهوا وطبقوااا .........حشى درس


حلى البسكوت بالفستق

المقادير
2كاس بسكوت مطحون ** اصبع زبده سايحه ** فنجان قهوه حليب سايل** كاس فستق مطحون
نص علبه حليب مركز ** 5 حبات جبن كيري

الطريقه :
تخلطي البسكوت مع الزبده وفنجان الحليب وترصينها في الصينيه وبعدين ترشي عليها الفستق المطحون وبعدين تخلطي في الخلاط الحليب المركز والكيري في الخلاط وتصبيها على الوجه وتدخليها الفرن من فوق حتى يشقر وتقدميه بالعافيه

ْْْ~~~

حلى القشطه مع البسكوت

المقادير
كاس سكر**كاس حليب بودره**نص اصبع زبده**ربع علبه حليب مركز** 2 ملعقه دريم ويب
2 علبه قشطه** علبه بسكوت شاهي

الطريقه :
يحمس الحليب البودره مع الزبده حتى يشقر ويترك ليبرد ثم يخلط معه علبه قشطه وكاس السكر والحليب المركز والدريم ويب ويرص نصه في الصينيه ويرص عليه بسكوت الشاهي بعد بله بالماء ثم يوضع عليه باقي الخليط ويوضع على الوجه علبه القشطة ويرش بالمكسرات ويدخل الثلاجة ويقدم

~~~

حلى التوفي

المقادير:
اصبع زبده**كاس حليب بودره**3 بيض**كاس سكر**كاس جوز هند

الطريقه:
تسيح الزبده على النار ثم يضاف اليها الحليب وتحرك حتى يشقر الحليب وتترك لتبرد تخلط باقي المقادير في الخلاط ثم تضاف الى خليط الحليب بعد ان يبرد ثم تصب في صينيه مدهونه ويدخل الفرن

~~~

الفستقية

المقادير:
كاس فستق مطحون**نص كاس بسكوت شاهي مطحون**نص كاس زيت**4 بيض**نص ملعقه سكر**رشه فانيليا**ملعقه صغيره بكنج باودر

للوجه:
4 جبن كيري**نص كاس سكر**بياله ماء**نص بياله زيت**فستق مجروش للوجه

الطريقه:
نخلط مقادير الخليط مع بعض جيدا ونصبها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن من تحت وفوق ونتركها تبرد تخلط مقادير الوجه في الخلاط ثم تصب عليها وترش بالفستق وتقدم بالعافيه

~~~

حلى البسكوت بخلطه الزبادي:

المقادير:
الطبقه الاولى :
-2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح- فنجان قهوه حليب سائل-
الطبقه الثانيه:
شكولاته سايحه ممكن جالكسي مذوب او4 ملاعق كاكاو بودره يذوب معه ربع اصبع زبده وفنجان قهوه سكر بودره نذوبها في حمام مائي
الطبقه الثالثه:
علبه زبادي-علبه قشطه-ربع علبه حليب مركز-كاس الا ربع حليب بودره-نص كاس زيت -نص كاس سكر
الطبقه الرابعه:
ملعقه صغيره نسكافيه

الطريقه:
نخلط مقادير الطبقه الاولى ونرصها في الصينيه ثم نضع عليها الطبقه الثانيه دهن عادي تخلط مقادير الطبقه الثالثه في الخلاط ونضيفها على الطبقه الثانيه ونرش الوجه بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تتماسك وبالعافيه

~~~
حلى الكريم كرمل بالشكولاته

المقادير:
الطبقه الاولى:
2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سايل
الطبقه الثانيه:
8جبن كيري-نص علبه حليب مركز
الطبقه الثالثه
:2 ظرف كريم كرمل-نص كاس حليب سائل-2 ملعقه كاكاو بودره-نص بياله سكر

الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تتماسك وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتوضع على النار حتى تغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتدخل الثلاجه

~~~

حلى السميد بخلطه الكيري

المقادير:
كاس سميد-ربع كاس سكر-ربع كاس حليب بودره-ربع كاس جوز هند ممكن الاستغناء عنه-علبه قشطه

للوجه:
6 كيري-نص علبه حليب مركز

الطريقه:
نحمس السميد والسكر والحليب البودره والجوز الهند على النار حتى تشقر وتترك لتبرد ثم نضيف لها علبه القشطه وتعجن جيدا وتوضع في الصينيه نخلط مقادير خلطه الوجه في الخلاط وتصب عليه وتوضع في الثلاجه

~~~

حلى الحليب بجوز الهند

المقادير:
كاس الاربع حليب بودره-3 بيض-2 فنجان قهوه سكر-نص كاس زيت-نص كاس جوز هند-رشه فانليا-بياله ماء

للوجه:
2 ظرف كريم كرمل-علبه قشطه-كاس الا ربع ماء- 2 ملعقة كاكاو بودره

الطريقه:
نحمس الحليب البودره على النار حتى يشقر ويترك ليبرد ثم نضيف له باقي المقادير ويصب في صينيه مدهونه ونضعه في الفرن حتى يستوي ويترك ليبرد تخلط مقادير الوجه مع بعض في الخلاط وتوضع في قدر على النار لتغلي ثم تصب على الوجه بالتدريج وتوضع في الثلاجه

~~~

حلى الشوفان

المقادير:
2 كاس كويكر-2 كاس حليب بودره-2 كاس جوز هند-اصبع زبده-نص كاس ماء او حسب الحاجه-2 ملعقه كاكاو بودره-كاس سكر-ربع ملعقه نسكافيه- ملعقه صغيره بكنج باودر

للوجه:
بياله سكر-علبه قشطه-قطعه صغيره زبده

الطريقه:
تحمس الكويكر مع الحليب البودره حتى تشقر ثم ترفع عن النار ويضاف جوز الهند تخلط السكر والزبده السايحه والماء والنسكافيه والكاكاو البودره في قدر اخر ثم تضاف الي خليط الكويكر والحليب وجوز الهند وتخلط جيدا وتضاف البكنج باودر ثم تصب في صينيه مدهونه وتدخل الفرن لتنضج..تسيح السكر على النار ثم نضيف القشطه ويقلب جيدا ويضاف قطعه الزبده ثم تصب على الوجه بعد خروجها من الفرن

~~~

حلاوه التوفي

المقادير:
3 كاسات حليب بودره-كاس سكر-اصبع زبده-رشه فانليا-علبه قشطه

الطريقه:
تحمس الحليب مع السكر حتى يشقر ويترك ليبرد ثم نضع عليه الزبده بعد اذابتها والقشطه والفانليا وتكور وتوضع في الثلاجه

~~~

فستقيه بالشابوره

المقادير:
كاس شابوره مطحونه-كاس فستق مطحون-ملعقه بكنج باودر-6 كيري-نص كاس سكر-نص كاس زيت-3 بيض-رشه فانليا

للوجه:
توفي سبق وذكرت الطريقه

الطريقه:
تخلط الشابوره والفستق مع البكنج باودر وتترك جانبا .تخلط الكيري والسكر والزيت والبيض في الخلاط ثم تصب على خليط الشابوره والفستق وتخلط جيدا وتصب في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وتترك لتبرد ثم يصب عليها التوفي وتدخل الثلاجه

~~~

حلى طبقات البسكوت بحشوه جوز الهند

المقادير:
2كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سائل

الحشوه:
2 كاس جوز هند-نص كاس سكر بودره-نص كاس حليب بودره-علبه قشطه

الطريقه:
نخلط البسكوت مع الزبده والحليب ونرص نصفه في الصينيه نخلط مقادير الحشوه مع بعض وتصب الخليط ثم نضع عليه النصف الثاني من خليط البسكوت ويرص جيدا ويدخل الثلاجه

~~~

حلى الطبقات الخمس

المقادير:
الطبقه الاولى.
2 كاس بسكوت مطحون-اصبع زبده سايح-فنجان قهوه حليب سايل
الطبقه الثانيه.
2 كيس شعيريه باكستانيه -نص علبه حليب مركز-علبه قشطه-2 فنجان قهوه سكر بودره
الطبقه الثالثه.
علبه بسكوت شاهي
الطبقه الرابعه.
2 كيري-2 ملعقه كاكاو بودره-2 فنجان قهوه ماء
الطبقه الخامسه
.2 ظرف دريم ويب-علبه قشطه-ظرف كريم كرمل

الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى ونرصها في الصينيه.ثم نخلط مقادير الطبقه الثانيه ونصبها على الطبقه الاولى ثم نرص عليه بسكوت الشاهي نخلط الطبقه الربعه في الخلاط ونصبها على البسكوت حتى يتشربه تخلط الطبقه الخامسه في الخلاط وتصب على الوجه وتدخل الثلاجه

~~~

حلى زبدة الفول السوداني

المقادير:
علبه قشطه - كاس ونص الى 2 كاس بسكوت شاهي مطحون - نص علبه حليب مركز - نص علبه زبده الفول السوداني - 2 ظرف دريم ويب - ملعقه كبيره كاكاو بودره -

الطريقه:
نخلط البسكوت مع زبده الفول السوداني والنسله ونرصها في الصينيه وندخلها الثلاجه نخلط القشطه في الخلاط مع الدريم ويب ونقسم الخليط ثلاث ارباع الربع نضيف له الكاكاو البودره ونصب الخليط الساده على الوجه ونساويه زين ثم نصب خليط الكاكاو على شكل خطوط مثل الرخام وندخله الثلاجه

~~~

حلى الكيري مع التوفي

المقادير:
الطبقه الاولى:
3 بيض -نص كاس سكر -4 كيري -كاس دقيق -ملعقه بكنج باودر
الطبقه الثانيه:
بياله جوز هند- بياله سكر بني - بياله لوز مقشر
الطبقه الثالثه:
توفي سبق وذكرت الطريقه

الطريقه:
نخلط البيض والسكر والكيري في الخلاط ثم نضيفها الي الدقيق والبكنج باودر وتخلط جيدا وتصب في صينيه مدهونه تخلط مقادير الطبقه الثانيه مع بعض وترش على الوجه وتدخل الفرن من فوق وتحت حتي تستوي وتخرج من الفرن وتصب عليها الطبقه الثالثه وترش اختياري باللوز المقشر

~~~
حلى طبقات الفمتو


المقادير:
Iالطبقه الاولى :2 كاس بسكوت مطحون- اصبع زبده سايح - فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي -8 فناجين قهوه حليب بودره -3 فناجين قهوه سكر -
الطبقه الثالثه:فنجان قهوه فمتو مركز - 3 فنجان قهوه ماء - ظرف كريم كرمل

الطريقه:
تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه

~~~

حلى الكرامل بالكيري

المقادير:
5 بيض - كاس سكر- 18 حبه كيري

للوجه:
نص كاس سكر- كاس الاربع حليب سايل- ملعقه كبيره كاكاو بودره-ظرف كريم كرمل

الطريقه:
تخلط المقادير الاولى في الخلاط وتصب في صينيه مدهونه وتدخل الفرن لتجمد تخلط مقادير الوجه مع بعض وتوضع على النار لتغلي وتصب بالتدريج وتدخل الثلاجه



حلى سريع وطعم روعه

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير ....
1 بسكوت شاهي
1 اصبع زبده
2 مارس
2 سنكرز
3 بسكويت الاوريو (الأسود)
4 حبات جبنه كيري
نصف علبة حليب مركز

الطريقه
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبده ويرص في الصينيه يقطع المارس والسنكرز قطع صغيره ويوضع على البسكويت المطحون ثم يكسر بسكويت الاوريو كسر كبيره ويوضع فوقه ويخلط الجبن مع الحليب في الخلاط ويصب فوقه ويدخل الفرن قليلا الى ان يشقر


==========================

حلى سريع المقادير:

1 علبة قشطه
1 كيس بسكوت شاي
4 باكيت شكولاته (توفي لك )


الطريقة:

يرص البسكوت في الطبق ويسقى بالحليب الحار
تضرب القشطة والتوفي لك في الخلاط وتسكب فوق البسكوت وتوضع في الثلاجه وتقدم بارده

ملاحظه (يجب أن يكون التوفي لك خارج الثلاجه قبل العمل بنصف ساعه حتى يضرب سريعا
)
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


الطريقة والمقادير


الطبقة الأولى:
بسكوت الشاي صفية في صينية طبقة واحدة فقط


اخلطي في زبدية :
1 كأس حليب بودرة محموس
1 فنجال القهوة سكر مطحون
1 فنجال القهوة زيت
1 علبة قشطة

اخلطيها جيدا ثم ضعيها فوق البسكويت

وهذه الصورة الثانية





الطبقة الثالثة :
طبقة بسكويت الشاي

وهذه الصورة الثالثة





الطبقة الرابعة :

1كأس حليب سائل
2 ظرف كريم كراميل
اخلطيها جيدا ثم ضعيها على النار إلى أن تصل لدرجة الغليان

ثم وبسرعة ضعي علبة قشطة وحركيها جيداً

ثم توضع فوق البسكويت

وهذه الصورة الأخيرة


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@



عندي لكم حلى سريع جدا والمقادير هي
1- علبه حليب نستلة مركز ومحلى
2- جوز هند
3- بسكويت ديمه بالتمر الكرتونه ابو خمسه ريال
الطريقه
يحمس الجوز هند على النار إلى أن يصبح لونه ذهبي
يقطع بسكويت ديمه بالتمر على شكل أصابع
يغمس كل أصبع في الحليب ثم جوز الهند إلى نهاية الكميه ويقدم مع القهوه
وبالهناء والعافيه

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

0 6 حبه بسكوت بتي بور أو أي نوع من بسكويت الشاي
علبه حليب مركز و محلى نستله
قالب زبده بحراره الغرفه
6 حبات جلكسي أبو عسل




الطريقه::


يطحن البسكويت بشكل ناعم ويصب عليه الحليب المركز و المحلى ثم يضاف عليه الزبده

تعجن المقادير جيدااا و تقصم العجينه الى 6 كور

تفرد الكره بشكل مستطيل ثم تحشى بقالب الجالكسي

و تلف كا أسطوانه و توضع في الفريزر لمده 5ساعات ثم تقطع الى حلقات و تقدم مع القهوه العربيه


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

إذا جاك ضيوف فجاءه وكنت فى حيرة وما عندك شئ حق القهوة اليك الحل السريع

المقادير:
2علبة كيكة العائلة بالشوكولاته ( كيكة ساريتا ) او البديل : كيكة تعميليها في البيت
2 علبة قشطة (اي نوع) .
2 كيس دريم ويب .
2 علبة كريم كراميل .


الطريقة:
&احضري صينية (اي حجم) وافركي علبة كيكة في الصينية واضغطي عليها
&ثم احضري الخلاط وحطي فية القشطة والدريم ويب وبودرة الكريم كراميل واخلطيهم لمدة 5 دقائق
&ثم ضعي الخلطة على الكيكة المفروكه
&واحضري علبة الكيك الاخرى وافركيها على الخلطة من فوق
&واخيرا ضعيها في الفريزر 10 دقايق ومن ثم تتقطع مربعات
وبالهنا والشفا
__________________
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
المقـــــــــادير
ثلاث ملاعق دقيق ابيض
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث حبات بيض
ثلاث ارباع فنجان الشاي زيت
بيكنج بودر وفانيليا
(ريح موز) اذا في ضعي قليلا اذا مافي بلاش مو ضروري بس يحلي الاكل
الطريقه:
سخني الفرن من الاعلى والاسفل
اخلطي جميع المقادير مع بعض بمضرب كهربائي لمدة 4 دقائق ثم ضعي العجين في قوالب مدهونه بزيت ضعيها بالفرن تضج بسرع
انتبهي ترا بسرعه تنضج مده لاتزيد عن 7 دقائق
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
المقادير

1اصبع زبده
1ك حليب بودره
2/1 1 ك سكر ناعم
3ك سميد
2علبة قشطه




الطريقه

تذاب الزبده ثم توضع عليها جميع المقادير ما عدا القشطه ثم تقلب على النار حتى يشقر لونها ثم ترفع من على النار وتوضع عليها القشطه وتشكل حسب الرغبه....وبالهناء والعافيه


@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
مساء الخير
عندي وصفة لحلى بسيط وطريقة عمله سريعة
طريقة عمله:
تاخذين كيك فانيلا جاهز تقطعينه على شكل شرائح متوسطة السماكة ثم يرص في صينية بايركس.
تصبين عليه الخلطة التالية:(2ظرف كابتشينو+3ظرف دريم ويب+2قشطة ،تخلط في الخلاط) ثم تبرد في الثلاجة.
وأخيرا ترش بشوكولاتة فليك.
1000صحة وعافية

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
هذا الحلى اسمه التارت

يصلح تحطينه مع العصير او القهوه.....2×1


جاهزين يابنات

المقادير
بسكوت شاي-نص زبده-شوي مويه-2كريمه-2م ك نشا-كاس ماء-علبة قشطه-

الطريقه
يطحن البسكوت ويفرك مع الزبده ويفرد بصينيه بعد الفرد ترشين عليه شوي مويه (رش مب تغريق)وتضغطينه بقوووووة

بقدر على النار تخلطين النشاء مع كاس المويه والكريمه
اذا بدا يغلي حطي القشطه عليه وحركيه شوي

كبيه عالبسكوت وبرديه اذ جمد قطعيه دوائر وزينيه بالفاكهه (مثلا فراوله وكيوي)

و بالهناء والعافيه

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


إن شاء الله تعجبكم ياحلواااااااااااااااااااااات

يسلم ايدك على ماكتبت

تقبلي مروري
شبــــــــاصهـ فسفوريهـ

مشكووووووووورهـ على

ها الملف الشاملـ

واللهـ الزينـ سريعـ وسهلـ

ودمتي بود

شباصهـ فسفوريهـ كتب:

يسلم ايدك على ماكتبت

تقبلي مروري
شبــــــــاصهـ فسفوريهـ

تسلميييييييييييييييييييييين خيتووووووووووو شباصه فسفوريهـ

على مرورك الرائع

المهم أنكم أستفدتووووا

الــريمـ اللـ ع ــوب كتب:

مشكووووووووورهـ على

ها الملف الشاملـ

واللهـ الزينـ سريعـ وسهلـ

ودمتي بود

الشكرلك أختي.....الــريمـ اللـ ع ــوب

على مرورك وإن شاء الله استفدتواااااااااااااا

يسلم هالايادي